Dinerkaart
823
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-823,bridge-core-1.0.4,qode-restaurant-2.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-19.0.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive

Dinerkaart

Klassieke Voorgerechten

  • Paté van eend
    €12,50
    met pistache, eendenleverkrullen, truffel en appel
  • Kikkerbillen
    €15,00
    met kruiden, knoflook en room
  • Escargots in knoflookboter
    €9,50 6st / €15,00 12st
    met brood soldaatjes
  • Oxtail Clair
    €7,50
    met Madeira "en croute"
  • Gerookte paling
    €14,50
    op toast
  • 2 gerookte zalmhaasjes
    €14,50
    met mierikswortel, rode ui en kappertjes

Klassieke Hoofdgerechten

  • 2 zeetongfilets
    €24,50
    met witte wijnsaus, bospeen, gepelde druifjes en aardappelpuree
  • Gebakken varkenslever
    €16,50
    met spek, appel, ui en eigen jus
  • Tournedos
    €32,50
    met stroganoff saus en witte rijst
  • Varkenshaasjes
    €16,50
    met champignon roomsaus
  • Kalfsoesters
    €21,50
    met pimientos, ham, ui en vieux
  • Lamskoteletjes
    €24,50
    met Engelse mintsaus
  • Gebakken forel
    €16,50
    met amandelen en roomboter
  • Maaspaling in het groen
    €22,50
    (peterselie, kervel en room) met groenten en pofaardappel

Huiswijnen

  • Wit
    Glas €5,00 / Fles €25,00
    Haut Blanville, Chardonnay, Rousanne | Prinz von Hessen, Riesling
  • Rood
    Glas €5,00 / Fles €25,00
    Podere Barbi, il Ruspo, Sangiovese | Bodega del Abad, Bierzo Mencia

Klassieke Nagerechten

  • Gebakken camembert met rode bessenjam
    €10,00
  • Crêpe Suzette
    €12,50
  • Dame Blanche
    €10,00
  • Coupe Paire Helene
    €10,00
  • Banaan Royale
    €10,00