Cityhotel | Dinerkaart
823
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-823,qode-restaurant-1.0.2,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive

Dinerkaart

Voorgerechten

  • Paling
    €14,50
    met kruiden, sla, radijs, olijfolie
  • Caesar
    €14,50
    met little gem, kip, spek, kaas, ei, croutons, ansjovis
  • Carpaccio
    €14,50
    Ossenhaas: met parmezaan, pesto, rucola. Supplement: ganzenlever & paddenstoelen €5,00
  • Gerookte zalm
    €14,50
    met graved lachs, blini's, zalmkaviaar, dille, crème fraîche
  • Hollandse garnalen
    €16,50
    met whiskysaus, garnalenkroketje, kroepoek van wasabi
  • Soep Viva La France
    €9,00
    met kummel, zwarte peper, kaascrouton: Vegetarisch
  • Paddenstoelensoep
    €10,00
    met room, tijm, truffelcrouton: Vegetarisch

Hoofdgerechten

  • Fish & Risotto
    €24,50
    met zalm, kabeljauw, gamba's, risotto, gember, rode peper, spinazie
  • Ossobuco
    €22,50
    met kalfsschenkel, knolselderij, winterpeen, tomaat, kruiden, risotto of pasta
  • Tournedos
    €32,50
    (175 gram) met boontjes, spek, ui, truffeljus
  • Lamsrack
    €27,50
    BBQ, spinazie, kruidenzout, bospeen, jus zwarte knoflook
  • Pasta
    €19,50
    Wisselgerecht. Ook vegetarisch mogelijk: Vegetarisch
  • Rumpsteak on Stone
    €23,00
    (200 gram) met kruidenboter, truffelboter, zwarte pepersaus, pofaardappel, crème fraîche, warme groenten

Nagerechten

  • Kaasplank
    €15,00
    met 5 soorten ambachtelijke kaas, vijgen compote, hazelnootbrood
  • Belgische chocolade
    €12,50
    combinatie van witte, melk en pure chocolade, frambozensaus en roomijs van espresso
  • Amerikaans Chocolade fudge
    €9,50
    met gezouten karamelijs
  • Ananas
    €9,50
    in specerijen gebakken met koffiebonen, vanille, steranijs, geserveerd met roomijs van vanille
  • Friandises
    €7,50
    macarons, bonbons, advocaat