Cityhotel | Dinerkaart
823
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-823,qode-restaurant-1.0.2,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive
Voorgerechten
-
Paling
€14,50
met kruiden, sla, radijs, olijfolie
-
Caesar
€14,50
met little gem, kip, spek, kaas, ei, croutons, ansjovis
-
Carpaccio
€14,50
Ossenhaas: met parmezaan, pesto, rucola. Supplement: ganzenlever & paddenstoelen €5,00
-
Gerookte zalm
€14,50
met graved lachs, blini's, zalmkaviaar, dille, crème fraîche
-
Hollandse garnalen
€16,50
met whiskysaus, garnalenkroketje, kroepoek van wasabi
-
Soep Viva La France
€9,00
met kummel, zwarte peper, kaascrouton: Vegetarisch
-
Paddenstoelensoep
€10,00
met room, tijm, truffelcrouton: Vegetarisch
Hoofdgerechten
-
Fish & Risotto
€24,50
met zalm, kabeljauw, gamba's, risotto, gember, rode peper, spinazie
-
Ossobuco
€22,50
met kalfsschenkel, knolselderij, winterpeen, tomaat, kruiden, risotto of pasta
-
Tournedos
€32,50
(175 gram) met boontjes, spek, ui, truffeljus
-
Lamsrack
€27,50
BBQ, spinazie, kruidenzout, bospeen, jus zwarte knoflook
-
Pasta
€19,50
Wisselgerecht. Ook vegetarisch mogelijk: Vegetarisch
-
Rumpsteak on Stone
€23,00
(200 gram) met kruidenboter, truffelboter, zwarte pepersaus, pofaardappel, crème fraîche, warme groenten
Nagerechten
-
Kaasplank
€15,00
met 5 soorten ambachtelijke kaas, vijgen compote, hazelnootbrood
-
Belgische chocolade
€12,50
combinatie van witte, melk en pure chocolade, frambozensaus en roomijs van espresso
-
Amerikaans Chocolade fudge
€9,50
met gezouten karamelijs
-
Ananas
€9,50
in specerijen gebakken met koffiebonen, vanille, steranijs, geserveerd met roomijs van vanille
-
Friandises
€7,50
macarons, bonbons, advocaat