Dinerkaart
823
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-823,bridge-core-1.0.4,qode-restaurant-2.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.0.9,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive
Voorgerechten
-
Geitenkaas
€12,50
met gefermenteerde groenten, rode biet, radijs, wasabi, sesam-soja
-
Zalm
€14,50
met asperges, gepocheerd ei, dragon, kruidensla
-
Soep
€9,00
met asperges, room, crouton, serano
-
Vitello Tonato
€14,50
met kalfsvlees, tonijnsalade, kappertjes
-
Caesar
€14,50
met kip, spekjes, parmezaanse kaas, little gem, ansjovis
-
Tonijn City Style
€14,50
met gember, paprika, lente ui, rettich, koriander, limoen, yuzu
-
King krab
€17,50
met zwarte peper, cocktailsaus
Hoofdgerechten
-
Rogvleugel
€21,50
met rodewijnsaus, sjalot, aardappelmouseline
-
Risotto
€24,50
met gamba's, wilde spinazie, chili
-
Zeebaars
€22,50
met voorjaarsgroenten, salsa verde, koriander, citroen, pepers
-
Runderribeye
€32,50
met geroosterde groenten, rozemarijn jus
-
Tournedos on stone
€32,50
met truffelboter, pepersaus, kruidenboter, pofaardappel, gemengde sla
-
Lamsschenkel
€19,50
met eigen jus, knoflook, rozemarijn, tijm, couscous
-
Rumpsteak on stone
€23,00
met kruidenboter, BBQ saus, pepersaus, pofaardappel
Huiswijnen
-
Wit
Glas €5,00 / Fles €25,00
Haut Blanville, Chardonnay, Rousanne | Prinz von Hessen, Riesling
-
Rood
Glas €5,00 / Fles €25,00
Podere Barbi, il Ruspo, Sangiovese | Bodega del Abad, Bierzo Mencia
Nagerechten
-
Kaasplank
€15,00
met 5 soorten kaas, vijgencompote, hazelnootbrood
-
Trifle
€12,50
met hollandse aardbeien, custard creme, hangop, merengue crumble, aardbeienroomijs
-
Cheese cake
€11,50
met karamel, zout
-
Hollandse aardbeien
€12,50
met vanille roomijs, sabayon, Fraiche du Bois likeur, bosaardbeien saus
-
Friandises
€7,50
met macarons, bonbons, advocaatje